清朝时期属镇康土司小勐统大賩辖地，民国时期（即1950年以前）属镇康县兴华镇第七保，1950年以后属镇康县北（五）区班老乡。
历任村干部： 梅子箐大队任职人员是：支书李福兴—李玉光、大队长鲁成明—穆正方、财量李国荣—张正昌。 1984年春大队改乡，属小勐统区梅子箐乡：在职人员有：支书李玉光、乡长字国云、财量张正昌。 1988年初改制后属小勐统镇梅子箐办事处：在职人员有：支书李玉光—郭培元—李文豪—李支茂—杨德新、主任字国云—杨正强—段开繁—张正凯—罗建智、文书张正昌—张正凯—李兴富—张志昆—杨茂。 2000年村改委后属小勐统镇梅子箐村民委员会：任职人员有：第一届（2000年9月—2004年3月）支书杨德新、主任张正凯、副主任王红军；第二届（2004年4月—2007年月)支书鲁国茂、主任李光灿、副主任王红军；第三届（2007年月—2010年月）支书李光灿、主任王红军、副主任罗启文（王红燕）；第四届（2010年月—2013年4月）支书（主任）张之伟、副支书王红军、副主任李正茶、；第五届（2013年5月—2016年4月）支书李光灿、主任李正茶、副主任王红军、监督委主任字金德；第六届（2016年5月起）支书李光灿、主任平安、副主任王红军、监督委主任字金德。
1988年忙牛水大队改建称忙牛水办事处，村委会驻地搬迁至忙牛水坝子。
1984年春忙牛水大队改建忙牛水乡，此前村委会驻地位于忙牛水山头
1973年从立平大队析置忙牛水大队和忙牛水大队分治
1959年属小勐统公社立平管理区，后称公社
1952年随昌宁县的怕南乡一起划归镇康县北区后称五区，为和现在的忙牛水村一起统称为立平乡
1950年前忙牛水属保山县关南乡第七保，1950年后属保山县烟房区忙蚌行政村
历代村干部(根据时间顺序) 立平小公社第一任支书：李旺发 立平小公社第一任主任：于绍朝 立平小公社第一任文书：鲁常礼 立平小公社第一任支书：鲁常礼 立平小公社第一任主任：于绍朝 立平小公社第一任文书：施德成、李赵生 1968年-1972年忙牛水大队 忙牛水大队第一任支书：鲁常礼 忙牛水大队大队长：于绍朝 忙牛水大队文书：杨庭忠 1972年-1975年忙牛水大队 忙牛水大队第二任支书：于绍朝 忙牛水大队大队长：茶玉升 忙牛水大队文书：杨朝文 1975年忙牛水大队 忙牛水大队第三任支书：于绍朝 忙牛水大队大队长：杨尚德 忙牛水大队文书：杨朝文 1984设区建乡后： 忙牛水乡第一任支书：杨尚德 忙牛水乡第一任乡长：叶光华 忙牛水乡第一任文书：杨朝文 忙牛水乡第二任支书：杨尚德 忙牛水乡第二任乡长：叶光华 忙牛水乡第二任文书：杨朝文 1988年忙牛水乡改忙牛水办事处后： 忙牛水办事处第一任支书：李学成 忙牛水办事处第一任主任：叶光华 忙牛水办事处第一任文书：李忠成 1990年后 忙牛水办事处第二任支书：李学成 忙牛水办事处第二任主任：李忠成 忙牛水办事处第二任文书：李贵东 1993年初 忙牛水办事处第三任支书：张会忠 忙牛水办事处第三任主任：李忠成 忙牛水办事处第三任文书：高耀军 1997年初 忙牛水办事处第四任支书：李正杨 忙牛水办事处第四任主任：李忠成 忙牛水办事处第四任文书：杨成（1998）、高耀龙（1999） 2000年9月改为忙牛水村民委员会 忙牛水村民委员会第一届支书：李忠成 忙牛水村民委员会第一届主任：左成方 忙牛水村民委员会第一届副主任：杨红灿 2004年2月 忙牛水村民委员会第二届支书：李忠成 忙牛水村民委员会第二届主任：李 峰 忙牛水村民委员会第二届副主任：李贵东 2007年6月 忙牛水村民委员会第三届支书、主任：李 峰 忙牛水村民委员会第三届副主任：李贵林 忙牛水村民委员会第三届副书记：李跃康 2010年6月 忙牛水村民委员会第四届支书、主任：李 峰 忙牛水村民委员会第四届副主任：王学武 忙牛水村民委员会第四届副书记：李跃康 2013年6月 忙牛水村民委员会第五届支书、主任：李 峰 忙牛水村民委员会第五届副主任：王学武 忙牛水村民委员会第五届副书记：陈金富（6-9月）、胡江强（9月份开始） 2016年6月 忙牛水村民委员会第六届支书：李 峰 忙牛水村民委员会第六届主任：王学武 忙牛水村民委员会第六届副主任：张文彪 忙牛水村民委员会监督委员会主任：聂绍光 忙牛水村民委员会大学生村官：李国华
2013年，建成一栋40平方的忙牛水村卫生室一间。